Merchandising

Nous outillons vos processus de planification merchandising pour une offre produit réactive, attractive et équilibrée.

Le merchandising se situe à la croisée de la stratégie et de l’exécution opérationnelle. Définir l’offre, c’est concilier les exigences omnicanales, l’identité de marque et les contraintes opérationnelles, du cadrage budgétaire (open-to-buy, marges, hypothèses de croissance) jusqu’à la construction de l’assortiment par cluster de magasins. Notre rôle est de donner à ces décisions une plateforme qui concilie performance commerciale, cohérence de marque et excellence opérationnelle.

Notre valeur ajoutée

Une maîtrise concrète de la planification merchandising du cadrage budgétaire à l’exécution en magasin : cycles produit rapides, offres multidimensionnelles (catégories, clusters, canaux, marques, devises) et l’arbitrage permanent entre attractivité et rentabilité. Nous combinons cette compréhension opérationnelle à une maîtrise approfondie des plateformes EPM, notamment Anaplan pour le Merchandise & Assortment Planning, et livrons des outils clairs et visuels que vos équipes adoptent parce qu’ils épousent la façon dont la saison se pilote réellement.

Nos convictions pour votre projet merchandising
  • Le plan d’achat ne vaut que ce que vaut le cadrage budgétaire qui le précède, ambition de chiffre d’affaires, budget d’achat et risque de démarque doivent être modélisés ensemble, pas dans trois fichiers.
  • Les décisions d’assortiment se prennent au niveau cluster : une segmentation magasin intelligente surpasse autant les gammes uniformes que les acrobaties magasin par magasin.
  • La réactivité en saison est un processus, pas un tableau de bord : les décisions de réallocation et de démarque exigent un rythme hebdomadaire avec des données déjà réconciliées.
  • La gouvernance des données produit, hiérarchies, prix, marges, devises, fait partie du périmètre du projet, ce n’est pas un présupposé.
Nos domaines d’expertise en merchandising

Business planning & budget : Cadrer la saison avec une approche budgétaire solide : objectifs de chiffre d’affaires, budgets d’achat dimensionnés face au risque de démarque, et scénarios de marge qui révèlent les risques de sell-through avant la signature des engagements.

Planification de collection : Décliner l’ambition financière en plans de collection destinés aux acheteurs : hypothèses affinées par catégorie et famille, avec des objectifs de performance au niveau style et coloris qui aiguisent la pertinence des achats.

Assortiment & quantités d’achat : Construction d’assortiment par cluster dans le respect des contraintes de capacité, avec l’analyse quantitative et les vues de synthèse dont les acheteurs ont besoin pour affiner les quantités et suivre l’exécution.

Pilotage en saison : Suivi en temps réel de la performance produit avec des stratégies de réallocation, de rétention et de rééquilibrage qui optimisent le sell-through et la représentation de l’assortiment pendant que la collection se vend.

Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’une plateforme EPM change pour le merchandising ?
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Elle aligne les objectifs financiers et commerciaux sur la réalité de l’assortiment, automatise la consolidation de données qui dévore la semaine de vos équipes de planification, et rend le plan d’achat assez précis pour s’y engager.
Comment gérez-vous les clusters magasins multidimensionnels ?
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Grâce aux capacités de segmentation de la plateforme : des assortiments ciblés par cluster, équilibrés en capacité et maintenus cohérents avec la marque, sans tenir un plan par magasin.
Qu’est-ce qui fait réussir ces projets ?
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La qualité des données produit, une responsabilité de processus claire, et l’implication transverse des achats, de la finance et du merchandising dès le premier sprint.
En quoi Polygon Consulting est différent ?
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Une expertise merchandising fonctionnelle combinée à la maîtrise des plateformes, une exécution agile outillée d’accélérateurs, et un transfert pensé pour que votre équipe possède l’outil après le basculement de saison.